সংযুক্ত আরব আমিরাতে প্রবাসী বাংলাদেশিদের জন্য নতুন শাখা নিয়ে যাত্রা শুরু করেছে মনপুরা রেস্টুরেন্ট। উদ্বোধন উপলক্ষে অসহায় ও আর্থিকভাবে অসচ্ছল প্রবাসীদের বিনামূল্যে খাবার দেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছে প্রতিষ্ঠানটির মালিকপক্ষ।
শুধু ব্যবসা নয়, প্রবাসে সংকটে থাকা বাংলাদেশিদের পাশে দাঁড়ানো এবং মানবিক সহযোগিতার হাত বাড়িয়ে দেওয়াই এ উদ্যোগের অন্যতম লক্ষ্য।
সংযুক্ত আরব আমিরাতে প্রবাসী বাংলাদেশিদের দেশীয় খাবারের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি মানবিক কার্যক্রমে অবদান রাখার প্রত্যয় নিয়ে যাত্রা শুরু করেছে মনপুরা রেস্টুরেন্টের নতুন শাখা। প্রতিষ্ঠানটির ব্যবসায়িক নাম AJMIR RESTAURANT L.L.C.
সোমবার, ১২ অক্টোবর ২০২৬, বিকেল পাঁচটায় নতুন শাখার উদ্বোধন উপলক্ষে আয়োজন করা হয় এক অনুষ্ঠানের। এতে উপস্থিত ছিলেন রেস্টুরেন্টের মালিকপক্ষের সদস্য মোহাম্মদ জসিম উদ্দিন, মোহাম্মদ ইউসুফ ও মোহাম্মদ সাইফুল।
এ ছাড়া উপস্থিত ছিলেন ফাহিম, মোশাররফ, বাহার, সিরাজ হুজুর, মোহাম্মদ সাহেদসহ অন্যান্য অতিথি।
উদ্বোধনী আয়োজনে চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানসহ দেশীয় খাবার
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অতিথিদের আপ্যায়নে ছিল চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি খাবারসহ বাংলাদেশের নানা ধরনের সুস্বাদু দেশীয় খাবারের আয়োজন। প্রবাসের মাটিতে দেশের ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ তুলে ধরতে এ আয়োজন বিশেষ আকর্ষণ হয়ে ওঠে।
চট্টগ্রামের বিখ্যাত মেজবানি গরুর মাংসের পাশাপাশি ছিল ভাত, বিভিন্ন ধরনের ভর্তা, ডাল, মাছের তরকারি, মুরগির মাংস, গরুর মাংসের বিভিন্ন পদসহ বাঙালির পরিচিত খাবারের সমাহার।
দেশীয় খাবারের বৈচিত্র্য ও ঐতিহ্যকে প্রবাসীদের সামনে তুলে ধরার পাশাপাশি এ আয়োজনের মধ্য দিয়ে বাংলাদেশের সমৃদ্ধ খাদ্যসংস্কৃতি ও বাঙালির আতিথেয়তার ঐতিহ্যও ফুটে ওঠে।
অসহায় প্রবাসীদের বিনামূল্যে খাবার দেওয়ার উদ্যোগ
নতুন শাখার উদ্বোধনকে কেন্দ্র করে মালিকপক্ষের অন্যতম মানবিক উদ্যোগ হলো—যেসব প্রবাসী বাংলাদেশি আর্থিক সংকটের কারণে খাবার কিনতে পারছেন না, তাঁদের বিনামূল্যে খাবার দিয়ে সহযোগিতা করা।
এ বিষয়ে বাংলাদেশ রিপোর্টার্স ইউনিটি—বিআরইউ, ইউএইর সাধারণ সম্পাদক ও প্রবাসী সাংবাদিক মোহাম্মদ সরওয়ার উদ্দিন রনির এক প্রশ্নের জবাবে মালিকপক্ষ জানায়, সংযুক্ত আরব আমিরাতে অনেক বাংলাদেশি নানা সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। বিশেষ করে চাকরির সংকট ও আর্থিক সমস্যায় থাকা প্রবাসীদের সহযোগিতা করার লক্ষ্যেই তাঁরা এ ধরনের মানবিক উদ্যোগ নিয়েছেন।
মালিকপক্ষ আরও জানায়, প্রবাসী বাংলাদেশিদের সহযোগিতা এবং তাঁদের জীবনযাত্রা সহজ করার লক্ষ্যে আগামীকাল আরও কয়েকটি দোকান চালু করার পরিকল্পনা রয়েছে। এর মাধ্যমে প্রবাসে বাংলাদেশিদের জন্য নতুন সুযোগ সৃষ্টি এবং তাঁদের পাশে দাঁড়ানোর প্রত্যাশা করছেন তাঁরা।
ব্যবসার পাশাপাশি মানবিক দায়িত্ব পালনের প্রত্যয়
সংযুক্ত আরব আমিরাতে বাংলাদেশি প্রবাসীরা ব্যবসা-বাণিজ্যের পাশাপাশি বিভিন্ন সামাজিক ও মানবিক কর্মকাণ্ডে অবদান রেখে চলেছেন। মনপুরা রেস্টুরেন্টের নতুন শাখার উদ্বোধন, দেশীয় খাবারের আয়োজন এবং অসহায়দের বিনামূল্যে খাবার দেওয়ার উদ্যোগ প্রবাসে পারস্পরিক সহযোগিতা, সহমর্মিতা ও ভ্রাতৃত্ববোধের একটি ইতিবাচক দৃষ্টান্ত হয়ে উঠতে পারে।
প্রবাসজীবনে চাকরি হারানো কিংবা আর্থিক সংকটে পড়লে অনেকের জন্য দৈনন্দিন খাবার ও জীবনযাত্রার ব্যয় বহন করা কঠিন হয়ে পড়ে। এমন পরিস্থিতিতে সামর্থ্য অনুযায়ী সহযোগিতার হাত বাড়িয়ে দেওয়া অসহায় মানুষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি খাবারের স্বাদ, বাংলাদেশের দেশীয় খাবারের বৈচিত্র্য এবং অসহায় প্রবাসীদের পাশে দাঁড়ানোর মানবিক উদ্যোগ—সব মিলিয়ে মনপুরা রেস্টুরেন্টের নতুন শাখার উদ্বোধন পেয়েছে ভিন্ন মাত্রা।
ব্যবসায়িক সাফল্যের পাশাপাশি মানুষের কল্যাণে এ ধরনের উদ্যোগ ভবিষ্যতেও অব্যাহত থাকবে এবং এর মাধ্যমে উপকৃত হবেন অসহায় প্রবাসী বাংলাদেশিরা—এমন প্রত্যাশা সংশ্লিষ্টদের।
